Recomendaciones que te pueden ayudar😉
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🔹Utilizar moldes a medida. Si la receta que estás por hacer te pide un molde de 20 cm, utilizar uno de 20... ya que el tamaño de éste influye en el resultado.
🔸Revisar los ingredientes. Antes de empezar, verificar tener todos los ingredientes, leer la receta "2 veces" si es necesario, para que no falte nada.
🔹Paso 1, 2, 3.... Las medidas y los pasos de las recetas evitan cometer errores y dan la guía precisa para conseguir el resultado deseado. Es importante mezclar primero los ingredientes cremosos, luego los huevos y por último los ingredientes secos que pueden alternarse con los líquidos. En repostería todo se mide y se hace al pie de la receta.
🔸Revisar el horno. Es importante conocer nuestro horno y controlar q la temperatura esté correcta. Vienen relojes para controlar la temperatura real del mismo.
🔹Dejar enfriar. Cuando termine la cocción dejar enfriar en el molde y luego desmoldar sobre rejilla.
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Ahora, podes compartir esta info con quién quieras o guardarla para vos.
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