¿Qué herramientas básicas se necesitan en repostería?

👉Primera parte...

CONSEJOS que te pueden ayudar😉

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✔Bols, preferentemente grandes y con paredes altas, así evitás salpicaduras.

✔Balanza, tazas o cucharas medidoras, en repostería es necesario la exactitud en las medidas de los ingredientes.

✔Colador o cernidor mediano, para eliminar grumos en los ingredientes secos.

✔Mangas, adaptadores y picos, para decorar distintos postres.

✔Moldes, los hay de distintos tamaños y formas y materiales. Todo depende de lo que queramos lograr.

✔Espátulas, para mezclar de manera homogénea, las mejores son las flexibles.

✔Cortantes, entre estos miles de opciones y tamaños.

✔Palo o rodillo de amasar, según lo que querramos estirar hay materiales más recomendables.

✔Papel para hornear o placa de silicona, yo prefiero el papel 😉

✔Batidor manual y batidora eléctrica, según la preparación será recomendable uno u otro.

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Continuará...

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